嚴控弧菌維持水穩定 土塘畝產2000斤(南方報業南方農村報)
“養蝦有2方面很重要,一方面是弧菌不能超標,另一方面是水質要保持穩定”,在位于海南文昌市文教鎮的一個40多畝的對蝦養殖場內,技術負責人甘孫茂介紹向記者道,控制好水體環境穩定和抑制弧菌在安全數量內,養殖成功率跟產量才能有所保證。
依靠這種養蝦理念,甘的養殖場在2015年整體環境并不理想情況下,依然取得了相當可喜的成績,已經收蝦的3口土塘,平均畝產達到了2000斤。甘還介紹,由于大規格蝦價格高,周邊養殖戶都比較喜歡養大蝦,而自己管理的蝦塘由于水處理得好,長速比其它養殖戶要快,如上一批所出的那口塘,養殖72天就達到了28條/斤的規格。
由于甘的蝦塘是土塘,不能像高位池那樣底部排污,所以保持良好水質和水體穩定很重要。在整個養殖過程中,他通過使用優質乳酸菌,使蝦塘的水體整年都維持穩定,“基地里蝦塘水體很穩定,水色一年下來也只有濃淡的差別,顏色都不會變”。
甘孫茂指出,現在養蝦成功率低,跟弧菌有很大關系,所以從放苗到收蝦整個階段,都非常重視蝦塘弧菌數量是否超標。每隔5天,就用培養基測一次弧菌,一旦弧菌超標,就立刻使用強微弧菌藻毒凈,2-3天后再測一次弧菌種類及數量。“使用這個產品,抑制弧菌效果特別明顯”,一般3天后再測,弧菌數量都有明顯下降。
強微海南技術經理趙瑜介紹,強微弧菌藻毒凈含有糞腸球菌等高濃度乳酸菌,在水體中能迅速形成優勢種群,能有效抑制弧菌及其它有害菌的生存環境和空間,為對蝦提供良好穩定的生長空間。
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